SON DAKİKA

Medya Sizsiniz Haber

Kolay Aşure Tarifi | Aşure Yaparken Nelere Dikkat Etmeli | Püf Noktaları

Kolay Aşure Tarifi | Aşure Yaparken Nelere Dikkat Etmeli | Püf Noktaları
Bu haber 12 Ekim 2016 - 0:11 'de eklendi ve 16710 kez görüntülendi.

Mübarek Muharrem ayındayız ve muharrem ayının olmazsa olmazı aşure. Annelerimizden bize miras bizden de çocuklarımıza miras kalacak geleneksel tarifi sizlerle paylaşacağım. Aşure aşı bir rivayete göre Nuh tufanından kalma. Nuh tufanından sonra geminin ambarında ne kaldıysa hepsinin katılmasıyla oluşan tatlı bir aştır. Yıllar süren bu geleneğimizde aşurenin içinde ne kadar bol malzeme olursa o kadar güzel olur.

Anne Tarifi Aşure

Malzemeler

yarim kilo buğday

Bir su bardağı nohut

bir su bardağı kuru fasulye

yarım çay bardağı pirinç

200 gram kuru kayısı

200 gram kuru üzüm

3 litre kadar su

4 su bardağı seker ( arzuya göre azaltılıp çoğaltılabilir yada seker yerine pekmez katılabilir)

1 su bardağı süt

1 su bardağı ceviz

1 su bardağı fındık

1 su bardağı fıstık

yarım çay kaşığı tuz

üstünü süslemek üzere nar, tarçın karanfil, susam, limon kabuğu, elma, portakal arzuya ve damak tadına göre değişir

Aşure Yapılışı

Gecen ıslatılan buğday, nohut ve kuru fasulyeyi ayrı ayrı tencerelerde haşlayalım. haşlanan malzemeleri buyuk bir tencere içine boşaltıp suyunu ekleyelim yarim bardak pirinç ve sütünü ekledikten sonra kaynamaya bırakalım en son şekeri küp küp doğranmış kayısı ve üzümü ekleyip  ateşten indirelim. Kaselere böldüğümüz aşuremizi süsleyelim .Aşureyi pişirirken bir adet yasin okumayı unutmayalım. Allah etsin ve Afiyet olsun.

Emine Sarı

Etiketler :
HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT


YASAL UYARI!
Bu sitede yer alan içerikler sadece genel bilgilendirme amacı ile sunulmuştur. Yorumlarınızı kendi özgür iradeniz ile yayınlanmakta olup; bununla ilgili her türlü dolaylı ve doğrudan sorumluluğu tek başınıza üstlenmektesiniz. Böylelikle, Topluluk Kuralları ve Kullanım Koşulları'na uygun olarak, yorumlarınızı Yapınız.
POPÜLER FOTO GALERİLER
SON DAKİKA HABERLERİ
İLGİLİ HABERLER

webmaster forumesenyurt escortataköy escortbeylikdüzü escort