SON DAKİKA

Medya Sizsiniz Haber
Süleyman Yeni

KÖRİ SOSLU TAVUK TARİFİ

Merhaba hanımlar, Köri soslu tavuk benim yapmayı ve yemeyi çok sevdiğim yemeklerden bitanesidir. Genelde akşam yemeği için yapılıyor ve yanında sade pilav ya da fırında patatesle servis ediyorum.

KÖRİ SOSLU TAVUK TARİFİ
Bu haber 27 Mart 2016 - 12:37 'de eklendi ve 2410 kez görüntülendi.

 

Merhaba hanımlar, Köri soslu tavuk benim yapmayı ve yemeyi çok sevdiğim yemeklerden bitanesidir. Genelde akşam yemeği için yapılıyor ve yanında sade pilav ya da fırında patatesle servis ediyorum. Gerçekten sizi yormayan yarım saatte hazırlayabileceğiniz çok lezzetli ve çok doyurucu bir yemek köri soslu tavuk. Haydi, hanımlar beraber hemen deneyelim mi?

MALZEMELER

  • 600 gr tavukgöğsü
  • 2 yemek kaşığı köri
  • 1 adet soğan
  • 1 bardak tavuk suyu
  • 1 yemek kaşığı zencefil
  • 4 diş sarımsak
  • Tuz, karabiber
  • 2 yemek kaşığı krema
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı bezelye

HAZIRLANIŞI

İlk olarak tavamıza sıvı yağımızı koyup ısıtıyoruz. Daha sonra tavuklarımızın büyüklüğü size kalmış onları doğruyoruz.2 yemek kaşığı körimizin yarısını ve biraz tuz, karabiberimizi de tavuklarımızı döküp harmanladıktan sonra tavamızda pişirilir. Ama tamamen pişirmiyoruz 2 dakika yeterli olacaktır. Çünkü daha sonra et suyumuzla yine pişireceğiz. Tavuklarımızı tavadan bir kaba alıyoruz.

Şimdi tavamıza biraz daha yağ koyup soğanlarımızı küçük şekilde doğradıktan sonra pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Zencefille, sarımsaklarımızı da doğradıktan sonra soğanlarımızın içine ilave ediyoruz. Ben zencefili gerçekten tavuğa ve köri ye çok yakıştırıyorum. Ve körimizin kalanını da ilave ederek kavuruyoruz. Daha sonra tavuk suyumuzu koyup kaynattıktan sonra tavuklarımızı ve bezelyemizi de içine atıp 10 dakika pişiriyoruz.

Pişirdikten sonra ocağımızın altını kapatıp kremamızı da ekleyip karıştırdık dan sonra köri soslu tavuğumuz servis yapmaya hazırdır.

Sevgili hanımlar, gerçekten bu harika lezzetli körili tavuğumuzdan hemen denemelisiniz. AFİYET OLSUN…

Etiketler :
HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT


YASAL UYARI!
Bu sitede yer alan içerikler sadece genel bilgilendirme amacı ile sunulmuştur. Yorumlarınızı kendi özgür iradeniz ile yayınlanmakta olup; bununla ilgili her türlü dolaylı ve doğrudan sorumluluğu tek başınıza üstlenmektesiniz. Böylelikle, Topluluk Kuralları ve Kullanım Koşulları'na uygun olarak, yorumlarınızı Yapınız.
1 ADET YORUM YAPILDI
Deniz Gündoğdu8 Temmuz 2016 / 11:16 Cevapla

Nefis bir lezzet tarifinizi denedim.. Bundan sonra sıkca yapacağım tesekkürler

POPÜLER FOTO GALERİLER
SON DAKİKA HABERLERİ
İLGİLİ HABERLER

webmaster forumesenyurt escortataköy escortbeylikdüzü escort